Præcision og pålidelighed

Samlet præcision

Opgørelsen af mængden af mælk indvejet på mejerierne har høj kvalitet, da det er lovpligtigt for mejerierne at registrere dette, men det danner også grundlag for afregningen til mælkeleverandøren (landmanden). Produktionen på mejerierne er ligeledes lovpligtig at registrere.

Beregningen af priser og værdier baseres dels på faktiske a conto priser og dels på skøn over den forventede efterbetaling, der udbetales af andelsselskaberne og først udmøntes efter mejeriårets afslutning. Dette kan forårsage usikkerheder ved periodiseringen. Når efterbetalingen foreligger justeres priserne.

Opgørelsen af forbrug af mælk hos producenterne og forbrug til foder er skønsmæssigt fastsat efter samråd med Mejeriforeningen. Mængderne vurderes hvert år.

Stikprøveusikkerhed

Ikke relevant for denne statistik.

Anden usikkerhed

Der er usikkerhed i estimatet af forbrug af mælk hos producenterne, da det opgøres ud fra gennemsnits antagelser om hvor meget mælk en spædkalv drikker, og hvor meget mælk der anvendes til konsum på bedriften. Estimatet er fastsat efter samråd med en ekspert inden for mælkeproduktionen, så usikkerheden er lille.

• Fra 1. januar 2025 er forbruget af mælk til konsum hos producenter 2,376 mio. kg og forbruget til foder 75 mio. kg. mælk.
• Fra 1. januar 2020 er forbruget af mælk til konsum hos producenter 3,024 mio. kg og forbruget til foder 75 mio. kg. mælk.
• Fra 1. januar 2015 er forbruget af mælk til konsum hos producenter 3,87 mio. kg og forbruget til foder 75 mio. kg. mælk.
• Fra 1. januar 2012 er forbruget af mælk til konsum hos producenter 4,32 mio.kg. og forbrug til foder 75 mio.kg. mælk.
• Fra 1. januar 2009 til 31. december 2011 var forbruget af mælk til konsum hos producenter 5 mio. kg og forbrug til foder 75 mio. kg mælk. Før 1. januar 2009 var mælk til forbrug til konsum hos producenterne 10 mio. kg og forbrug til foder 125 mio. kg.

Kvalitetsstyring

Danmarks Statistik følger anbefalinger vedrørende organisering og styring af kvalitet, der er givet i Adfærdskodeks for europæiske statistikker (Code of Practice, CoP) og den tilhørende implementeringsmodel Quality Assurance Framework (QAF). Læs mere om disse på Adfærdskodeks for europæiske statistikker. Der er etableret en arbejdsgruppe for kvalitet og en central kvalitetssikringsfunktion, der løbende gennemfører tjek af produkter og processer.

Kvalitetssikring

Danmarks Statistik følger principperne i Adfærdskodeks for europæiske statistikker (Code of Practice, CoP) og bruger den tilhørende implementeringsmodel Quality Assurance Framework (QAF) ved implementeringen af disse principper. Dette indebærer løbende decentrale og centrale tjek af produkter og processer på baggrund af dokumentation, der følger internationale standarder. Den centrale kvalitetssikringsfunktion rapporterer til arbejdsgruppen for Kvalitet. Rapporteringen indeholder blandt andet forslag til forbedringer, som vurderes, besluttes og implementeres.

Kvalitetsvurdering

Opgørelsen af mængden af mælk indvejet på mejerierne har høj kvalitet, da det er lovpligtig for mejerierne at registrere dette og indberette det til det centrale husdyrregister, som ejes af Miljø- og Fødevareministeriet. Oplysningerne er også grundlag for afregningen til mælkeleverandøren (landmanden).

Revisionspolitik

Danmarks Statistik foretager revisioner i offentliggjorte tal i overensstemmelse med Danmarks Statistiks revisionspolitik. De fælles procedurer og principper i revisionspolitikken er for nogle statistikker suppleret med en specifik revisionspraksis.

Praksis for revisioner

De seneste 3 måneders data er foreløbige, da enkelte mejerier er længe om at indberette endelige tal om mejeriproduktionen. Forskellen mellem foreløbige og endelige tal er normalt meget lille. Tallene revideres løbende og er som udgangspunkt endelige efter 3 måneder.

En gang om året justeres mælkepriserne til den faktiske efterbetaling, som typisk foreligger i foråret. Indtil da anvendes seneste års efterbetaling.