Gå til sidens indhold
Søg på dst.dk

    Egne smågrise giver bedst afkast for slagtesvin

    Økonomien i landbrugets produktionsgrene 2013

    Slagtesvineproducenter, der selv producerer deres smågrise, har bedre økonomi end producenter, der køber dem. Førstnævnte tjente 16 kr. pr. produceret slagtesvin, mens sidstnævnte tabte 4 kr. i 2013. Det var en tilbagegang fra året før fra hhv. 66 kr. og 17 kr. Omregnet til resultat pr. kg svinekød svarede overskuddet til 15 øre for producenter med egne smågrise og minus 11 øre for dem med indkøbte smågrise. Forskellen i findes især i prisen på smågrisen. Producenter med egne smågrise havde et positivt resultat for bedrifter i alle størrelsesgrupper, mens producenter med indkøbte smågrise i 2013 kun havde overskud, hvis produktionsomfanget var mindst 10.000 slagtesvin. Opfedning af egne smågrise kræver mere jord eller gødningsaftaler pga. miljøregler om antal dyreenheder pr. ha.

    Nettooverskud: Producerede slagtesvin med enten egne eller indkøbte smågrise

    Dækningsbidraget højest for økologisk korn

    Prisen på konventionel hvede faldt 22 pct. til 132 kr. pr. hkg i 2013. Økologisk korn havde det højeste dækningsbidrag med 6.661 kr. pr. ha, hvoraf 791 kr. er miljøtilskud. Hvede lå højest for konventionelt korn med 5.986 kr. pr. ha.

    Høj lønningsevne for spisekartofler og sukkerroer

    Blandt planteavlens produktionsgrene blev der opnået den højeste lønningsevne for sukkerroer med 479 kr. pr. arbejdstime, efterfulgt af spisekartofler med 303 kr. for konventionelle og 229 kr. for økologiske.

    Overskud for konventionelle malkekøer, underskud for økologiske

    Prisen på mælk var sidste år den højeste i mange år, og sammen med en stigning i ydelse pr. ko steg produktionsværdien. Økonomien var som året før bedre for konventionelle malkekøer inkl. opdræt med et nettooverskud på 836 kr. pr. malkeko inkl. opdræt, mens der tilsvarende var et underskud på 1.380 kr. for økologer.

    Udsigterne peger nedad for 2014

    Især for husdyrproduktionen er der udsigt til dårligere resultater i 2014, idet der er betydelige prisfald på bl.a. mælk og svinekød.

    Produktionsgrene planteavl: Gennemsnitligt dækningsbidrag og jordrente (nettooverskud). 2013

     

    Konventionel drift

    Økologisk drift

     

    Hvede

    Vårbyg

    Raps

    Kartofler1

    Sukkerroer

    Korn

    Kartofler1

     

    Areal, ha pr. bedrift

    62

    47

    31

    26

    39

    62

    15

     

    Høstudbytte, hkg pr. ha

    74

    57

    38

    323

    131

    41

    143

     

    Pris, kr. pr. hkg

    132

    128

    284

    169

    191

    202

    297

     

    Arbejdsindsats, timer pr. ha

    9,4

    9,8

    11,2

    62,8

    16,3

    11,7

    48,8

     

     

    kr. pr. ha

    A

    Produktionsværdi

    10563

    8094

    10929

    51975

    24889

    9849

    42646

     

    Heraf miljøtilskud

    16

    22

    14

    15

    17

    791

    1107

    B

    Omkostninger I

    4577

    3675

    5306

    18118

    8511

    3188

    16368

    C=A-B

    Dækningsbidrag I

    5986

    4419

    5623

    33857

    16379

    6661

    26258

    D

    Omkostninger II

    3672

    3694

    3988

    19078

    6282

    3761

    19505

    E

    Omkostninger III

    2196

    2124

    2162

    4851

    2921

    2167

    2397

    F=B+D+E

    Omkostninger i alt

    10445

    9493

    11455

    42047

    17694

    9116

    38271

    G=A-F

    Jordrente

    118

    -1399

    -527

    9929

    7196

    733

    4355

     

    Lønningsevne, kr. pr. time

    -38

    -168

    -60

    303

    479

    75

    229

    1 Dækker spisekartofler. Tal for produktionsgrenen industrikartofler findes i Statistikbanken på www.statistikbanken.dk/regnpro1.

    Produktionsgrene husdyr1: Gennemsnitligt dækningsbidrag og nettooverskud. 2013

     

     

    Konventionel drift

    Økologisk drift

     

     

    Søer med
    7 kg smågrise

    30 kg
    smågrise

    Slagtesvin, egne smågrise2

    Slagtesvin, købte smågrise2

    Malkekøer inkl. opdræt

     

    Mælk, kg EKM pr. årsko3

    •

    •

    •

    •

    9302

    8403

     

    Pris, kr. pr. 100 kg

    •

    •

    •

    •

    288

    330

     

    Pris pr. solgt smågris/slagtesvin

    236

    421

    1004

    1008

    •

    •

     

    Arbejdsindsats, timer pr. årsdyr

    7,7

    9,5

    18,3

    17,0

    22,4

    24,0

     

     

    kr. pr. årsdyr

    A

    Produktionsværdi

    6860

    18215

    59711

    55745

    29603

    30765

    B

    Omkostninger I

    4459

    14213

    47794

    46378

    19296

    22524

    C=A-B

    Dækningsbidrag I

    2401

    4002

    11917

    9368

    10307

    8241

    D

    Omkostninger II og III

    2664

    5196

    10320

    9753

    9471

    9620

    E=B+D

    Omkostninger i alt

    7123

    19409

    58115

    56131

    28767

    32144

    F=A-E

    Nettooverskud

    -263

    -1194

    1596

    -386

    836

    -1380

     

    Lønningsevne, kr. pr. time

    134

    46

    259

    152

    209

    107

    1 Enheden for produktionsgrenene 30 kg grise og Slagtesvin er 100 producerede dyr, mens Malkekøer inkl. opdræt er en årsko og et årsopdræt.
    2 Prisen på internt overførte 30 kg. Grise var 398 kr. mens prisen på indkøbte 30 kg. Grise var 456 kr. inkl. transport.

    3 EKM er en forkortelse for Energi Korrigeret Mælk, dvs. al mælk er omregnet til samme fedt- og proteinprocent.

    Nyt fra Danmarks Statistik

    5. december 2014 - Nr. 618

    Hent som PDF
    Næste udgivelse: 3. december 2015

    Kontakt

    Kilder og metode

    Udgangspunktet er bedrifter, hvor arbejdsindsatsen mindst svarer til 1 årsværk (= 1.665 timer). I det enkelte regnskab er indsatsfaktorer, bruttoudbytte og omkostninger fordelt på produktionsgrene på grundlag af dels regnskabets oplysninger om areal og dyrehold og dels særligt udarbejdede nøgletal.
    Begreber: Nettooverskud: Overskud, når alle produktionsfaktorer er aflønnet.
    Lønningsevne kr. pr. time: (Nettooverskud + omkostning til arbejdskraft) / arbejdstimer.

    Vis hele teksten » « Minimer teksten

    Statistik­dokumentation