Blog: Hvor stort er klimaaftrykket af din indkøbskurv?
Beregningen af klimabelastningen fra fødevarer er baseret på såkaldte livscyklusanalyser, som kan udføres på mange forskellige måder, og det kan derfor være svært at sammenligne tal fra forskellige analyser. ”Den store klimadatabase” skiller sig ud ved at være en offentlig tilgængelig database med ensartede beregninger for hele 500 fødevarer.
https://www.dst.dk/da/informationsservice/blog/2021/02/klimadatabase
Blog