Den Kombinerede Nomenklatur (KN), v1:2018
frosset i to blokke, den ene bestående af forfjerdingen, hel eller opskåret i højst fem stykker, og den anden af bagfjerdingen (uden mørbrad) i et stykke
https://www.dst.dk/da/Statistik/dokumentation/nomenklaturer/kn?id=97dd4f6e-1b47-43b5-8532-380d3d1b7c2f