Mest økologisk mad i københavnernes kurve
Mens forbrugeren på landet nok har en større tryghed ved konventionelle fødevarer, så har forbrugeren i byen generelt mere brug for etiketter og markører som økologi, fordi de er med til at forsikre om, at forbrugeren handler fornuftigt,” siger han og fortsætter:
https://www.dst.dk/da/Statistik/nyheder-analyser-publ/bagtal/2016/2016-02-08-den-oekologiske-forbruger
Bag tallene